RECEPTY Zemiaky s bylinkovým tvarohom

1 väčší zemiak umyjeme a zabalíme do zľahka naolejovaného alobalu. Pečieme pri 200°C asi 60 minút. Zmiešame 100 g nízkotučného tvarohu, 1 PL smotany, najemno nasekanú cibuľku, nasekanú pažítku a postrúhanú reďkovku. Dochutíme citrónovou šťavou, chrenom, soľou a mletým čiernym korením. Zemiaky vyberieme z alobalu a rozpolíme. Na každú polovicu navrstvíme ochutený tvaroh a posypeme nastrúhanou reďkovkou alebo pažítkou.

Energetická hodnota 1 porcie: 970 kj