RECEPTY Teľacie pliecko na zelenine

Suroviny

100 g teľacieho pliecka bez kosti, 1 pol. lyžica masla, 1 menšia cibuľa, 150 g paradajok, 1 menšia zelená paprika, 1 strúčik cesnaku, kúsok masoxu, oregano, soľ.

Postup

Paradajky sparíme a ošúpeme a nakrájame na kúsky. Papriku nakrájame na rezance a rozotrieme cesnak. Cibuľu speníme na masle, mäso opečieme z obidvoch strán, podlejeme troškou vody s masoxom a pridáme všetky prísady. Pri dusení mäso obraciame a podlievame troškou vody. Podávame s bezvaječnými cestovinami.