Recepty na chudnutie Štipľavé mäsové rezancie.

Ingrediencie

400 g bravčového mäsa zo stehna (alebo karé), soľ, mleté čierne korenie, 1 feferón, 1 lyžicu horčice, 1 dl bieleho vína.

Postup

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný feferón a podlejeme vínom. Chvíľu podusíme, pridáme horčicu, premiešame a ešte krátko podusíme. Podávame s chlebom.